受注商品

山盛水産ではお客様に合わせて様々な水産食材をお揃え致します。
この状態であれば調理がしやすいのだけど…そんな要望ございませんか？
昔よく見かけた近所のお魚屋さんは今晩の料理に合わせてお魚をさばいてくれましたね。
私達はそんなお魚屋さんを目指しています。
お客様の御要望に可能な限り沿わせていただけますのでお気軽にご注文ください。


とある日の受注商品一例
※こちらは一例です。ここに表示されている以外にも柔軟に対応致します。

卸入先	商品名	数量
N様	栗甘露煮(M) ごま豆腐　110g メカジキ	2 36 　150
K様	メカジキ ニチロカラスカレイ 70g サケ(身)皮取り カニシグレ 生竹輪 温泉卵 酒粕 山ごぼう 　800g	98 10 3.5 0.7 45 　　 50 　 (95本) 135　　15 　 (5入30P) 0.2 　　　　 3P
NC様	ムツ(身) 　40g すり身 紀文白半平	42 1.0 　　0.8 　 (1.8k) 18 　　 10　　(28枚)
M様	サクラ腹取り　50g ししゃも	39 102　　4　　　(106尾)
W様	尾付ムキエビ ヒメタイ　40g	200 13　　　50g　　5
NT様	サケ 　50g 甘塩サバ小骨取り　30g	1025 919
I様	ムキエビ(大)	4.0　　 3.0 　　(7k)
C様	メカジキ　80g えび　　　20g 丸いか	21 6尾 1.1
AC様	サケ小骨取り
WS様	マグロ刺身(冊) 寿司エビ ネギトロ 花蒲 無頭エビ(天ぷら)(21-25) ムキエビ	3.0 95　(50入2ヶ) 3P　(1.5k) 5 100 0.8
K様	サバ　70g もずく 煮魚(カジキ以外)　70g	20 0.3 15
KS様	つぼ抜きいか　100g タラ腹とり　80g タラ小骨とり　80g 角半平	48杯 165　20　(185切) 115 155　53　(208枚)
MT様	アトラン　80g　半解凍 松いか	2120 1.0
TD様	サケ皮小骨とり　70g	3　2　(5切)
TM様	サケ皮小骨とり　70g サケ皮小骨とり　1cm角	38　12　(50切) 3.8
KG様	カニシグレ (生)カキ　20g もずく	0.8　0.3　(1.1k) 98　21粒　(119粒) 4.3
MS様	タコスライス	0.28　0.44　(0.72k)
HA様	マス小骨とり　60g サケフレーク メルルーサ小骨とり カニシグレ タラ小骨とり サバ小骨とり さつま揚 カニシグレ	75 0.3 50 0.5 40 35 20 0.4
KSK様	ムキエビ オムライスシート だし巻き玉子 ホタテ貝柱 角半平	0.9　1.5　(2.4k) 20　 40　 (60枚) 6　　 2 　 (8本) 60 　20　 (3k) 15 　5　　(20枚)
SM様	サワラ小骨とり　　80g アサリ貝 丸いか	25 　5　　(30切) 0.7　0.2　(0.9k) 0.7　0.2　(0.9k)
YS様	マグロ刺身か区切り カラスカレイ小骨とり　80g 白子干　(無添加) 斤目代腹とり　80g	7.7 60 1.7 105

御覧になったのは一例です。 魚以外にも取扱商品がございます。 企業や病院、学校、老人ホーム等幅広く卸しております。 食事制限がある方にあわせた加工、お子様に合わせた加工。 ありとあらゆる条件や御要望があると思います。 少しでも調理師さんのお役にたてるように 山盛水産では柔軟に対応していきたいと思っております。